![]() |
| | |
| التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم ![]() | الموضوع النشط هذا اليوم ![]() | المشرف المميزلهذا اليوم ![]() |
المشرفة المميزه ![]() |
![]() | # لآتهتم فينيَ , بسَ ميوليَ لَ غيرڪْ ! لآتعتبرهہ هَ ( خيـآإنـہ هَ ) ♥ بقلم : صـاحـبـه الـسـمـؤؤ ![]() | ![]() | ![]() |
| ♣ قــســم مطبـخـي فن الطبخ ، وصفات ، مأكولات ، مقبلات ، عصيرات ، حلى القهوة ، الطبخ السعودي ، اللبناني ، العراقي ، السوري ، المصري ، العربي . |
الإهداءات | |
![]() ![]() |
| | #1 (permalink) |
![]() ![]() ![]() | ![]() براوني بالسنيكرس ,, ![]() كما هو موضح ![]() المقادير تقسم لكم ثلاث اقسام : (1) خلطه بيتي كروكر بالشوكلاته او الابيض (2)الحشوه 2 سنكرز كبير علبة قشطه (3) صوص الشكولاته عباره عن ( نص بيالة سكر + بيالة حليب بودره + بياله ماء مغلي + ملعقة كاكاو بودره + بياله زيت ) ( للتزيين ) فراوله طازجه ![]() اول شي تسوين خلطة كيك بيتي كروكر بالشوكولاته او الابيض زي ماهو مكتوب ورا العلبه وتزيدين عليها 3 ملاعق دقيق لجل تكون متماسكه انا سويت شكلين لأنه عندنا احزاب ناس يحبون الشكولاطه وناس يحبون الابيض > ماتقصد زوجها ابد وميمتها الموهييييم تخبزينه بالقوالب المعدن الصغار او صينيه الكب كيك ![]() بعد ماتطلعينهم من الفرن تتركيهم على جنب يبردون ![]() ![]() وتبدئي بعمل الحشوه تعملين حمام مائي للسنيكرز والقشطه وتصير مثل كذا ![]() ليمن يذوبون ويتخالط المزيج >> وخليه على جنب وبعدين تسوين صوص الشكولاته الصوص ( نص بيالة سكر + بيالة زيت + بيالة حليب بودره + بيالة ماء مغلي + ملعقة كاكاو بودره << وتقلبينهم على النار لين تصير بني غاامق) كذا ![]() ![]() نجي للقوالب تقلبينهم وتحفرين من الوسط ( يعني تسوين زي الفتحه )وتصبين فيه الخلطه (2) الى نص الفتحه وبعدين تصبين صوص الشوكولاته لين تمتلي الفتحه واخر شي تجيبين فراوله وتقطعينه بالنص وتغطين به الفتحه وتصبين على الكيكه كامله من فوق شوي من الصوص بحيث يسيح من الجوانب ![]() ![]() ![]() ![]() كوب شيزكيك شوكولاته اول شيء جيب الكوب اللي تشرب فيه قهوتك 00 وحط فيه الآتي 00 3 ملاعق دقيق 3 ملاعق سكر بودره 3م زيت 3ملاعق حليب سايل ربع م بيكنج باودر بيضه نكهتك المفضله (كوفي 00كابتشينو00 تشاكلت 00 فانيليا00 حلاو هيرشيز) اي شيء تحبه ممكن تختاره00 ![]() ونخلطهم بالملعقه زين00 ويصير شكلهم هيك ![]() 00 فدخلته الفرن العادي واخذ مني من ربع لنص ساعه تقريباً يعني لاتبعد عنه00 ويطلع لنا بها الشكل00 ![]() نطلعه من المق بكل سهوله 00 ونزينه بأي شيء نحبه انا زينته بهيرشي سايل ونوتيلا وفراوله0 0 ![]() ![]() واستمتعوا اكثر مع كابتشينو يمي يمي00 ![]() ![]() حلى طبقات الحليب ![]() ![]() كوب ونصف حليب بودره ((محمص)) أصبع زبده علبة قشطه 3 بيضات فنجال قهوه سكر ملعقة شاي بيكنج باودر ![]() نضع جميع المقادير في الخلاط ندهن صينيه بايركس بالزيت ونضع نصف الخلطه ![]() ندخلها الفرن وتكون النار مفتوحه من فوق ومن تحت وراح تستوي لكم الطبقه في 5 دقايق تقريبا وبعد مانطلعها من الفرن نضع الطبقه الثانيه وهي: علبة حليب مركز و8 حبات جبن كيري نخلطهم مع بعض في الخلاط ونصبهم فوق الطبقه الثانيه ![]() ندخلها الفرن ونفتح عليها النار بس من فوق وبتاخد 5 دقايق على ماتجمد الطبقه بس إنتبهو لا تحترق عليكم وبعده نصب باقي الخلطه الأولى وندخلها الفرن وبعد نفتح عليها النار بس من فوق وبتاخد 5 دقايق على ماتستوي ![]() وقبل مانقطعها ندخلها الثلاجه عشان تبرد وتجمد شوي ![]() وهذا شكلها النهائي سهله ولذيذه وخفيفه بعد أتمنى تجربونها ![]() ![]() ![]() 1 وربع كوب سميد 1 كوب مسحوق جوز الهند 1 علبة قشطة 4/3 كوب سكر نص كوب زيت 2 بيضة 1 ملعقة ط بكينج باودر خيوط من الزعفران مقادير صلصة التوفي: 1 مكعب زبدة50 جرام 1 علبة قشطة وواحد كوب سكر ![]() تخلط جميع المقادير خلطا جيدا با المظرب الكهربائي ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان تستوي من اسفل ثم من اعلى ![]() ![]() 3 بيض 1/2 كوب سكر 3/4 كوب دقيق منخول 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 1/2 كوب آيس كريم فانيليا كرنفاليتا ![]() ادهني صينية مقاس 25 *30 سم بقليل من الزبدة أو أي مادة دهنية، ثم غطيها بورق زبدة .. ادهني ورق الزبدة بقليل من الزبدة وانثري فوقها قليل من الدقيق. في وعاء متوسط اخفقي البيض والفانيليا جيداً باستخدام المضرب الكهربي لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح قوامه كالكريمة. أضيفي السكر تدريجياً واخفقيه جيداً حتى يذوب تماماً .. اوقفي الخلاط، ثم أضيفي الدقيق المنخول والبيكنج بودر وقلبيهم باستخدام ملعقة خشبية. ضعي الخليط في الصينية سابقة التجهيز وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي، أو حتى تتأكدين من النضج. أخرجي الكيكة من الفرن واقلبيها في الحال على رخامة مرشوشة بالسكر .. انزعي ورق الزبدة من على الكيكة، ثم افردي عليها الآيس كريم كرنفاليتا ولفيها بإحكام. ادخلي السويسرول الفريزر حتى موعد التقديم ![]() حلى مالتيزرز الاوريو سهل وسريع مآلتيزرز الآﯛوريـﯛو ![]() ![]() ![]() 5 - أوريو / نص كاسه حليب باودر محموس / قشطة / قطع شوكولا صغيرة نشيل الزبدة من الأوريو ونطحن البسكوت ثم ! نخلط المقادير مع بعض وتعمل على هيئة كرات صغيرة ونرص جوات كل كره قطعة شوكولاته.. ![]() التغطية | .. نذوب قالب شوكولا على النار / نضيف للخليط ربع إصبع زبدة ناخذ الكرات حبه حبه ونحطها على شوكة ونصب فوق كل كرة خليط الشوكولا بالملعقة وهو على النار التزيين | .. لما نصب التغطية على الكرة راح تجمد على طول / بعدها ناخذ أي شوكولا هيرشي جاهز أوأي شي ! طبعاً أنا أفضل انتي تعملي الزينة ، أنا ذوبت شوية من القالب وأضفت عليه مسحوق شوكولا لين صار لونه أغمق من سطح الكرات وزينتهم به عن طريق خطوط عشوائية .. ![]() صحتين وهنا ![]() |
![]() آعزآئي آلأعضْآء: • لآ تعتقد آن عدم رٍد الأداريين اوآلمشرٍفين على موٍضْوٍعگ تجآهْل لگ. بل يمگن آن يگوٍن هْنآگ عضْوٍ آخرٍ في حآجة مآسة للمسآعدة. • آلتميز ليس بگثرٍة آلموٍآضْيع وٍلگن بمضْموٍنهْآ وفآئدتهْآ • لآ تجعل من آلآنسحآب خيآرٍ سهْل تنحدرٍ في طرٍيقهْ. •نحن هنا وٍجدنآ لمسآعدتگم وٍخدمتگم فأنتم آلحجرٍآلآسآسي لهْذآآلمنتدى. •لاتجعل عناوين مواضيعك مكررة "خصوصا في محركات البحث" بل اختر لنفسك عناوين مواضيع مميزةواكثر نجاحاً .. واختر كلمات تناسب محركات البحث ... لكي تكن انت الأول دائماً...
•
الزخرفة والتشكيل عند كتابة عنوان الموضوع • عالم ساحر اغرب من الخيال • قبل انام بلحظات التفت للزوجتي |
| | #2 (permalink) |
![]() | [/url]" class="inlineimg" />xZx2uARmpbNwRV4URS6h7zhz0 J3QLdF3TEDk6fLVC+Q5Miq+CHJVRN9rOqq+/eLzic5bj6JeZ+HKqx++SY7diPiazIbDp+EzpvImCXk0HUuO3WC 5cBauhKY8m02t8vnYjLEPBzM4on5d9F2R6wO/O+XY6tElRYU1Rq908RxVlIoYwFLIxqGBUWIqiFZm3Yj4muh+wd qCcMScdilXGdPwGRK5VFTFpSSXquW7fPUCky0a9pM2Q6BArnqi xQeXbWtELokqTAw3BK5dUmux04dClY9UG6yTx1YJF3MrPWuBv+ KfsVXbHxRm/y0otfoWodGh8nLYsUBTi0S1v+qb1MzoUdTLbGE1QMfDsNXAKBW JPIp6xdejYX88Hs9ms9lsdi2XWpwdiob9mWUnm82a3YDN/F4MBiVXIlUybWl0Iz6DiMvdhH9GyTN6CP6Qh2LtaNg/19sS8TU59x9ks1l5/U9pWZo9LhnYqx++IcR74HoyqNcpfT4WvxZyd1T2VmeWHZzNquF HQz+KerU066gN1sElnIUrlCNJvy7ODmWz2e3tl1SIcuD7o3vRW uCv8oIrWhTxNSkvYHF2KHDt0u3ui9Tzyx3Z5dxUeR7VgGppjdW rGlMoik6mMzA9hNdyKdmjSj1QJz3yKOd6W+Z6W0b6WwPXLsXjc don6VKn5DMysp2FKywUrFd8NXHW02coWPwG0NYXNR1VlAghvvO HLR1TkYgKSct9FY2jzWY0ir4012f88HvEfWWhZX//Hap3+YmLIk8EBg4+TAVZQBRaUiJkKhJx3UGm3IFnpreF+kCTSy j2FA7UM07mGDRJJ0N+dDKrAaNanB2a623ZabljxoMVc/CHPFAdjQETQlkSp1TwmiEj/a3S6JAZxF3pYnbzsw8Es1UGnIQ+M6SvoN3NrbzwNhYJfdlhSya 6LJl1T/RO4lBnJc7Rb2hOptPwCdKliN8rhkWzX4lRua+i9OJcoewwDcY8 WaPSX12+ekEnK4+SyW8eRWHg04u7FiU4IfY0OqUo2GS76n0ISN xJEcEvbsq6VDsZ6vzV/v67xOZTOTQ+2IGLuij6e9wBIT7lydQrlXK20uOUDR/NTamoX8EjSWOPVz98s5ZLmZn3Ntj0IVBU548zG4KBuaZcWRr/0u12f//d/v47GqCSb0N3uONyY9Rl8uQUmhMOcrmYb6z7TLYjv6s2WPfw+eP TnzyajmkmP3z+uHG0+YQxJDafEohVJ+TE5tMXuzv5/Gv6/dJ508yBw7BBvuXzWcqOy8dqxf0DQdwdL6RSwZB4Yu8mb5GIaJf T9x6IRT7/+g+wXpsGaCmX4yj6PQEEQtTkTeDXYss0mznzQWHmlqi6AhpDBI edYX5NBpiU3B9gb15xP5PKH3lgV5BEMDHcQPfW7rvnqFiltEqJ G9Yz84FgZobhPZg3ukPSwEjNukJTHlmQGJFoNV6tPpukBTNUEp DPvz7rO/5VkPX5VU/FQW1e6OCZyK79qqcC3w7FqXBCXD2UenTfPUfOj/W7nwHMPe7mjd0sCACRU4XfUGVE09PTJBj6Qx4K0ijV6Zv0KpzE OyY+arq3P2kFb5YF4pif622h48BE5y14C+09lHhz7969kf5W2i rha6ecT/Vf5e9rQ2nxW2Jvd092FWFOnOjzh43PReUPmngFBjabWjebWhF0 NeviBauBEVmNj6JeDDgz2HnWd/zLYfaiIkYruoJzfWK4gS4G/HKi89azf+n+25/+glJH0KXgbYrY2UAJqzUdVdRKK/hPli8NjKDyqaah/X++Wfjfg5QRkfBU1MCIvBQSGwl8ysf3qbsgzH4yhIqRdcR9pL/12y8+//aLz/smvYnAwNafr6qtEnVVyHrg2iUFraxq/9AwndNIPIcaGJGuTZERAX+6ORNGRdypoFMDI+RAKa/KdzX9958ixP1qOqqQcpgM05uUssC1SxPDDYnAAGkIgWuXuu+eI 5KKuJtuyk+a3X2qkAO+7LBQlfoMMqtUpoD0I8rkmqufxKOoN/hsaHp6mko5UhLM4LlCKp/0C97ffydxX+qcZB3DaTsx3HD56gVoOtXiE8MN/rZGf1sj4k6Nttmy4VNf6z5hyA4rO0yPUZsuulQTCccGlbiLwZs NjPL519RDvXm7tb39cu+nV2bTvE/aAV8w9jee6Lw1lmyApqO28TnSWRuCd7v7otoqmf7cgzRMizOEu jGazuOY057Lb+zt7mWWHb1dpJzm7lAayixI7tVuCHymRZECtJ9 6vzi5bit7q8OBep7AykILffao5MosO6EpD3odN6XppycKcdb3Y VFW9mJ3hz4wRWEUZYCxjR4l1f6Q587MefrCBa5dahxtpi5bh36 kMQbX/NSrM+WfQSPgaD+430lv8NkQhedFiWV6jJSenPVNWBgg8YPMx18 ZTy0NNx63i+onhKJl8DR3TQ34ya3iLc4MLMq00yApqvaoXVR/1tE42vzHIKx0zOSxHPlA4IG1wbrrM/4u5yZ9/z5po+W/EZQCyRaTWK6Jzac/61+Kif5Iuo38UB5I6f3m8htkj/6RbtnCwsLCwsLCwsLCwsLi5wNXEs7v0gO/kLUdLT55UKryXj+p3RTJ4o8AJW/h9jb/NX+0ObcWfwQUCgUF6snF5yDI3zfpZVfAssMG8Gc9XguLXwGlst BEhI4u6nVBWrLt62LxB4G523DfpJfuRWpgVLQpkqXvFp822GMV afaHPOh1NTCiAMVMQrb+GYtPGy92d8yu3GPJhqXsOPtxh6Y8fX 3ff9fZqZ6YVtwtPm2Y+x3QC8RZuEIDo0dRbyQSmZ6eVncXm59o 8WnD3CVGvS60x9NoOqa9QKw70uKPANF39XUJB+rp5kXZocTdtq r7GMGGFmSc/7Z0U9f8DZ3Qe7t7XPDXUAVtQUNLphe7O/zmNH+rOqPK3mq6F9Gwjn3iR/pbtYWBpe8fEVQ0QLIHRTFkfSQ2n+7t7v0yedJW16PpWJdzk8t2 OTe5LLL1c69JaQ+tn7kaV+aa7GF9+ku92N0h6cVsI8xDyOU33j sz1eQVBU8RLXyGLWjmev9he4+fe7M/F3qPxx3vvSm9suOOtVyKOpLf+15+F7zY3UlsPqVYrjQDhJ6jNJ L+WYWPbG+rRuylySQUX1+f8TOdTnlZ7WtQ1OvZrNFsHG0eTcfe G9lhZ47jyuGIHzG8E8S0UCio0Rfa/eaXzTSvvN19kV0jzR1VT3mbvwD7++8ocueBq19s0Qfaxh95R+g RXlnpH5ofeMK/3738XkDQi973ce2VT1/WvpZLle4wc9yVeXzvLaCmfLu0evXIa/JeHz5/fNxEohGN+Yflvgo2kym9PltoHKfP1Ei6pqNqLNnQ5dzUvsS0rd R2Zb9r611zI/L3HkduCqKeNqc5yn0Vn1iLh6KEPjb6MrvscvhDHlNwEaMTLquu 5DqfHaipp1zKjkfDfn/IQydr89tPeHzmZiyS5uCzoUgkMjHcwMUzy06Xc9NcTJDUUjE1P SpI4cpCCw1Hw4F6eu0W3TVtiY6UeO02jPd9+sccdioNnnL5jb2 fXqmR7+9E382ND+iCbR7+kKdxtJlnrodT2h75xe6OblYsMfhsS J/5US+i/BPaolUblyI6bAWqjdrYhNZsYKSIyckz25R1ntrO0iYNftm7nX3 Z6eaeCAyYUoV0ll7T3FSefmNE6SeGG3Q1+islx24kAgPR8D8wq NIUXLOBmcxKWkymIpGJzltoZea8KfTXZ/wYskUjVDZBaMpzu/siRiqt1tlMDz5T2Vv9+7kj1Wi23FfRffccG6miue7MnL/dfbGv73vu1EzVNO/FbGjzVU9FxNc00XmLLWy1WNG+U8kRn0BfEzirOctdd5Amo6hzd rEaSzZEw/6dljubTa20a0yO3TDFrnRmm+tpTUdVxNcUmvLQ4pQO7kgA0oli pkm5lvuyrz8LPhsy34HZP7Wyt/rOzHn6X2/9+WrfpBdx57KkqSBhbFip9oiNo81au03j8rvOzuTYjZH+1nCgP hEYoKsofefwJ5LsZSrFxtHm0gYH2if12y8+p6kTggV3TwQG1Lf 691OH+fxrKXiFvQLXLv3tT3/525/+Yo4qHKjX8zSpKeaW7vTy1Qt0V6UXH41pJzpvMZ8l8bXBuo+6/YGp2/omD/abRlNK3A82Gu9tQbachSuJqaBz/8Hi7JDyQCp7q82ZbXY57XJuog+0MzD7HkoTo/9ud1/EieEsXDG3U5UKNFs98goZ1dafr279+SrTcqS/lW2y+ZBZdhYzGdcdXI8mJ4YbJPFiNVqyazqqtAtaIjDg3H+A3q LDKO3pQlOeiK8pcO2StniXSjNfsLY9Yod4mnEz |
|
| | #5 (permalink) | |||||||||||||||||||||||
![]() ![]() ![]() |
الْف شَكَر عَاى مُرْوَرُّك الراااااائِع وَاطْرَاءَك الْجَمِيْل لَك خَالِص تَحِيَّاتِي وَمَوَدَّتِي | |||||||||||||||||||||||
•
الزخرفة والتشكيل عند كتابة عنوان الموضوع • عالم ساحر اغرب من الخيال • قبل انام بلحظات التفت للزوجتي |
| | #6 (permalink) |
![]() ![]() ![]() | الْف شَكَر عَاى مُرْوَرُّك الراااااائِع وَاطْرَاءَك الْجَمِيْل لَك خَالِص تَحِيَّاتِي وَمَوَدَّتِي |
•
الزخرفة والتشكيل عند كتابة عنوان الموضوع • عالم ساحر اغرب من الخيال • قبل انام بلحظات التفت للزوجتي |
| | #7 (permalink) | |||||||||||||||||||||||
![]() ![]() ![]() |
الْف شَكَر عَاى مُرْوَرُّك الراااااائِع وَاطْرَاءَك الْجَمِيْل لَك خَالِص تَحِيَّاتِي وَمَوَدَّتِي | |||||||||||||||||||||||
•
الزخرفة والتشكيل عند كتابة عنوان الموضوع • عالم ساحر اغرب من الخيال • قبل انام بلحظات التفت للزوجتي |
| | #8 (permalink) |
|
![]() ![]() ![]() | واااااااو روووووووووعه ابدعتي بطرحك ياعسل بانتضار ابداعك القادمـ الف شكر لك جوريه لانفاسك |
حِيْن ابُوْح لَكِ بِمَا يُقْلِقُنِي !! هَذَا لَا يَعْنِي أَن تُرْهِقي عَقْلِك ب…ِإِيْجَاد حُلُوْل لِي ! الْأَمْر أَبْسَط مِن ذَلِك بِكَثِيْر الْحَدِيْث إِلَيْكِ يَجْعَلْنِي بِخَيْر…♥ !! ~.. لستَ مع ثقآفة آلآنتقآم ولكنَ آيقنَ آنَ آلبعضَ يحتآج "[لكسرةَ عينَ]" ! |
![]() |
| أدوات الموضوع | ابحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
:: التغذيات :: |
![]() | ![]() |
| |